Keto lemon curd

Name: Keto lemon curd
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 180 g
Ingredients: 1 lemon; 60 g monkfruit sweetener; 40 g unsalted butter; 1 egg; 1 egg yolk; 60 g freshly squeezed lemon juice

4.6 89 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

180 g

Ingrediënten

lemon zest only
1
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
60 g
unsalted butter cut into pieces
40 g
egg
1
egg yolk
1
freshly squeezed lemon juice
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 180 g

Natrium 96.4 mg

Eiwitten 10.8 g

Calorieën 1860 kJ / 444.6 kcal

Vetten 41.9 g

Vezels 16.8 g

Verzadigd vet 23.7 g

Koolhydraten 70.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland