Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Crema de verduras y gambas
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 raciones
Ingrediënten
-
6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de gambas crudas peladas
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
50 g de chalota
-
100 g de apio en trozos
-
120 g de zanahoria en trozos
-
30 g de mantequilla
-
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
-
40 g de tomate concentrado
-
3 dientes de ajo
-
600 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
10 g de azúcar moreno
-
100 g de patata en trozos
-
40 g de vino blanco (optioneel)
-
75 g de nata
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
431.3 mg
Eiwitten
9.7 g
Calorieën
1192 kJ /
285 kcal
Vetten
18.9 g
Vezels
3.4 g
Verzadigd vet
9 g
Koolhydraten
20.9 g
