Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

La marinade et les papillotes de turbot aux petits légumes

  • 1 citron jaune non traité
  • 80 g d'huile d'olive
  • ¾ de c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 4 filets de turbot (120-200 g chacun)
    of 4 filets de poisson blanc (120-200 g chacun)
  • 200 g de légumes variés (carotte, courgette, branche de céleri, navet par ex.), coupés en morceaux (3 cm)
  • 500 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles (3 mm)

Le coulis de fruits rouges

  • 600 g de fruits rouges frais variés
  • 250 g de vin blanc
  • 10 g de rhum
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 50 g de sucre en poudre

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2767 kJ / 661 kcal
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
51 g
Vetten
29 g
Verzadigd vet
7 g
Vezels
10.5 g
Natrium
593 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r621180