Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Osterhäschen (mit Sauerteig)
Voorbereiding. 50min
Totaal 17u.
7 Stück
Ingrediënten
Weizensauerteig
-
Anstellgut (vom Roggensauerteig) siehe Tipp25 g
-
Wasser (35-37°C)100 g
-
Weizenmehl, glatt100 g
Hauptteig und Fertigstellung
-
Weizenmehl, glatt280 g
-
Zucker40 g
-
Milch110 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Salz5 g
-
Öl zum Einfetten
-
Ei mit 1 EL Milch gut verquirlt1
-
Rosinen für die Augen7
-
Hagelzucker zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
20.6 mg
Eiwitten
8 g
Calorieën
1303 kJ /
330 kcal
Vetten
8 g
Vezels
2.5 g
Verzadigd vet
4.6 g
Koolhydraten
53 g
