Terrina trufada de atún y salmón

Terrina trufada de atún y salmón

3.9 15 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 12u. 10min

20 raciones

Ingrediënten

50 g de agua
50 g de brandy
10 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
1 tarro de trufa negra en su jugo
350 g de atún en aceite de oliva (escurra el atún y reserve el aceite)
50 g de filetes de anchoa en aceite (escurra las anchoas y reserve el aceite)
250 g de mantequilla en trozos
100 g de salmón ahumado
2 cucharada de pimienta verde en conserva
1 cucharadita de menta seca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 599 kJ / 143 kcal

Vetten 12.9 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De tapas 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...