Compatibele versies
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 garlic clove
- 20 g sesame oil, plus an extra 4 tsp to serve
- 20 g maple syrup
- 30 g tamari
- 20 g shiro (white) miso paste
- 400 g fresh mixed mushrooms (shitake, Swiss brown, Shimeji)
- 600 g chicken thigh fillets, cut into halves
- 220 g black rice or brown rice (see Tips)
- 1000 g water
- olive oil spray
- 2 bunches broccolini, trimmed and cut into thirds
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- toasted sesame seeds, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2336 kJ / 556.2 kcal
- Eiwitten
- 39.3 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 26.5 g
- Verzadigd vet
- 5.9 g
- Vezels
- 7.6 g
- Natrium
- 707.6 mg
Alternatieve recepten
/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r614810