Apparaten en accessoires
Topinambur alla menta sottovuoto
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 10min
1 porzione
Ingrediënten
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30 g olio extravergine di oliva
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10 g di salsa di soia
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3 rametti di menta fresca le foglioline
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150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
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1700 g di acqua
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
4.1 g
Calorieën
1661 kJ /
397 kcal
Vetten
30 g
Vezels
2.4 g
Koolhydraten
26.6 g