Chips de fabada y sus dips
TM6 TM5

Chips de fabada y sus dips

4.0 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Fabada

  • 100 g de lacón (desalado y cortado en trozos)
  • 100 g de tocino entreverado curado asturiano
  • 1 - 2 chorizos asturianos (100- 120 g)
  • 1 - 2 morcillas asturianas (100- 120 g)
  • 160 g de judías blancas secas (fabes asturianas) , previamente puestas a remojo un mínimo de 8 horas
  • 1300 - 1400 g de agua

Chips de fabada

  • 2 claras de huevo
  • 30 g de harina
  • 75 g de mantequilla

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1411 kJ / 338 kcal
Eiwitten
15.7 g
Koolhydraten
8.8 g
Vetten
26.6 g
Vezels
1.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r61215