Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Seitan à l'orange

Seitan à l'orange
4.4 29 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Le seitan
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g de sauce de soja
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1100 g d'eau
  • 350 g de farine de gluten
La sauce
  • 2 oranges
  • 5 g gingembres frais
  • 25 g de sucre brun
  • 40 g de vinaigre de cidre
  • 20 g de fécule de maïs
  • 10 g d'huile de sésame

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 47 g
Calorieën 1807 kJ / 428 kcal
Vetten 15 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Végétales et Gourmandes 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...