Apparaten en accessoires
Ñoquis de papa
Voorbereiding. 50min
Totaal 1u. 30min
6 portions
Ingrediënten
-
1000 g de papas peladas, cortadas en cubos de 2 cm
-
1000 g de agua
-
2 pellizcos de sal
-
1 hoja de laurel fresca
-
360 g de harina 000
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 huevo
-
harina para trabajar la masa
-
agua para hervir los ñoquis
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
11 g
Calorieën
1546 kJ /
369 kcal
Vetten
3 g
Koolhydraten
75 g