Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Ensalada campera

Ensalada campera
4.0 5 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 10min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1000 g de agua
  • 4 huevos
  • 600 g de papas peladas y cortadas en dados de 2 cm
  • 150 g de zanahorias cortadas en rodajas
  • 1 diente de ajo
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 70 g de morrón verde
  • 70 g de aceitunas verdes sin carozo
  • 70 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 latas de atún en aceite (160 g)
  • 1 lata de espárragos blancos (180 g)
  • 3 naranjas peladas (sin nada de piel blanca) cortadas en dados de 2 cm
  • 2 morrones rojos asados, en conserva, en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16 g
Calorieën 1425 kJ / 341 kcal
Vetten 21 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Argentina 96 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...