Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
TM6 TM5 TM31

Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

4.2 (24 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en trozos de 10 cm
  • 100 g de cebolla en gajos
  • 100 g de agua
  • 250 g de cebollas rojas
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 50 g de zumo de lima
    of 50 g de zumo de limón
  • 15 - 20 ramitas de cilantro fresco picado
    of 15 ramitas de perejil fresco picado
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 120 g de tomate de ensalada en dados de 0,5 cm
  • 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
  • 1 - 2 aguacates en rodajas de 0,5 cm

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1152 kJ / 275 kcal
Eiwitten
25.1 g
Koolhydraten
6.4 g
Vetten
16.5 g
Verzadigd vet
2.7 g
Vezels
2.9 g
Natrium
950 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r604836