Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Quiche aux fruits de mer, ail et persil

Quiche aux fruits de mer, ail et persil
4.5 110 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 45min
6 parts
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Les coquillages
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 2 gousses d'ail
  • ½ bouquet de persil frais équeuté
  • 30 g de beurre
  • 350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
  • 50 g de vin blanc sec
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 œuf
La quiche
  • 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau froide
  • 40 g de fromage râpé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 467.5 mg
Eiwitten 14.5 g
Calorieën 1584.8 kJ / 380 kcal
Vetten 25.3 g
Vezels 1.3 g
Verzadigd vet 15 g
Koolhydraten 22.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°25 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...