Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
4.8 40 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Le brocoli et les pommes de terre
  • 700 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 500 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 600 g de brocoli détaillé en bouquets
La sauce au bleu
  • 200 g d'eau
  • ½ c. à café de fond de légumes maison
    ½ cube de bouillon de légumes
  • 100 g de fromage à pâte persillée (bleu) coupé en morceaux
  • 20 g de farine de blé
  • 50 g de beurre
  • 80 g de crème fraîche épaisse
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 903 mg
Eiwitten 15 g
Calorieën 1753 kJ / 418 kcal
Vetten 25 g
Vezels 6.4 g
Verzadigd vet 15 g
Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Friend® 40 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...