Apparaten en accessoires
Tarta de jamón, queso y tomate
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 10min
8 portions
Ingrediënten
Masa
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400 g de harina 000
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70 g de aceite de oliva un poco más para engrasar el molde
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150 g de agua
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1 cucharadita de sal
Relleno
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100 g de queso parmesano o reggianito o sardo, en trozos
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4 huevos
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200 g de crema para cocinar
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 pellizco de nuez moscada molida (optioneel)
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200 g de jamón cocido en cubos de aprox. 2 cm
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100 g de queso (optioneel) de máquina, en cubos de aprox. 2 cm
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450 - 500 g de tomates en cubos de aprox. 2 cm
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100 g de queso (optioneel) cremoso, en trozos
Armado
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1 huevo batido
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
25 g
Calorieën
2422 kJ /
579 kcal
Vetten
36 g
Koolhydraten
38 g