Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

4.0 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

Merluzzo con patate e zucchine

  • 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza e il succo
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
  • 700 g di acqua
  • 400 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
  • 4 filetti di merluzzo (120-200 g l'uno)
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato

Muffin

  • 100 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 150 g di burro a pezzi, + q.b.
  • 2 uova
  • 200 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di latte
  • 10 g di lievito in polvere per dolci

Burro agli agrumi

  • 80 g di burro
  • 1 cucchiaino di semi di anice
    of 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, tritate

Voeding
per 4 porzioni
Calorieën
18059 kJ / 4314 kcal
Eiwitten
141 g
Koolhydraten
343 g
Vetten
260 g
Verzadigd vet
160 g
Vezels
23.2 g
Natrium
2977 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r599122