Apparaten en accessoires
Sopa de cebola gratinada à francesa
Voorbereiding. 15min
Totaal 5u. 30min
6 doses
Ingrediënten
P/ ralar
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queijo Emmental cortado em pedaços200 g
Caldo de carne
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osso de vaca partido em pedaços500 g
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cebola cortada em quartos100 g
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aipo cortado em pedaços100 g
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alho-francês cortado em pedaços100 g
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ramo de cheiros (louro, tomilho, salsa e hortelã) (ver dica)15 g
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água1550 g
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pimenta10 grãos de
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cravinhos2
Sopa
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manteiga50 g
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500 g cebola roxa, cortada em fatias ou oitavos (1 cm)cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)500 g
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sal2 c. chá de
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pão de véspera torrado8 - 10 fatias de
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 dose
Natrium
1306 mg
Eiwitten
18 g
Calorieën
1896 kJ /
454 kcal
Vetten
19 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
52 g