Apparaten en accessoires
Bretzels, petits pains salés ou bagels
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 55min
6 portions
Ingrediënten
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2 sachets de levure boulangère sèche
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1150 g d'eau
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150 g de lait
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500 g de farine de blé et un peu pour le papier cuisson
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10 g de sel
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35 g de beurre mou
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2 c. à café de sel
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100 g de bicarbonate de sodium
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1 œuf battu
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quelques grains de gros sel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
13 g
Calorieën
1519 kJ /
363 kcal
Vetten
8 g
Koolhydraten
59 g