Apparaten en accessoires
Feuilletés à la poire et au gorgonzola
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 15min
8 pièces
Ingrediënten
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250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
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250 g de farine de blé
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110 g d'eau froide
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½ c. à café de sel
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1 poire bien mûre, coupée en dés
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150 g de gorgonzola coupé en dés
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du poivre moulu
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1 jaune d'œuf battu
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pièce
Eiwitten
8 g
Calorieën
1540 kJ /
368 kcal
Vetten
28 g
Koolhydraten
26 g