Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
TM6 TM5 TM31

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

4.3 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

La pâte

  • 80 g de beurre, coupé en morceaux
  • 150 g de lait
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs

La mousse

  • 300 g de crème liquide entière, très froide
  • 200 g de fromage frais, type Petit Billy
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 boîte de sardines à l'huile, au citron
  • le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
  • 50 g d'olives noires dénoyautées et hachées grossièrement

Voeding
per 1 pièce
Calorieën
613 kJ / 147 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
11 g
Vetten
24 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r594486