Apparaten en accessoires
Vollwert-Brötchen/Baguettes
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
12 Stück
Ingrediënten
-
100 g DinkelkörnerWeizenkörner100 g
-
Weizenmehl400 g
-
Salz1 ½ TL
-
Wasser220 g
-
Öl40 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker1 Prise
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
5.6 g
Calorieën
788.3 kJ /
188.4 kcal
Vetten
4.1 g
Vezels
2.8 g
Koolhydraten
33 g