Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Fleischkäse impanato con risotto alle carote

Fleischkäse impanato con risotto alle carote
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pangrattato
  • 100 g di pane vecchio di un giorno a pezzi (3 cm)
Risotto
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
  • 80 g di formaggio Gruviera (piccante), a pezzi (2 cm)
  • 600 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio di oliva
  • 250 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
  • 750 g di acqua
  • 2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
Fleischkäse
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di farina per pane
  • 4 fette di fleischkäse (circa 150 g l’una)
  • 4 cucchiai di burro chiarificato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 29.6 g
Calorieën 4493 kJ / 1081 kcal
Vetten 61 g
Koolhydraten 80 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Primavera 2020 11 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...