Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Cheesecake vanille au coulis de fraises
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 40min
6 parts
Ingrediënten
Le biscuit
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200 g de biscuits sablés au beurre type sablés bretons, en morceaux
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75 g de beurre mou, en morceaux
La garniture
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3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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2 œufs blancs et jaunes séparés
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100 g de sucre en poudre
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1 c. à café d'extrait de vanille
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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250 g de ricotta250 g de fromage blanc nature
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4 gouttes de colorant alimentaire (optioneel) rouge
Le coulis de fraises
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200 g de fraises fraîches, équeutées et coupées en deux
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50 g de sucre en poudre
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2 feuilles de menthe fraîche (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 part
Eiwitten
9 g
Calorieën
2311 kJ /
554 kcal
Vetten
34 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
53 g
