Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Effiloché de porc sucré-salé

Effiloché de porc sucré-salé
4.2 40 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 9u. 10min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 800 g de viande de porc, désossée (cou ou épaule), coupée en morceaux (6 cm)
  • 1 c. à café de paprika fumé, moulu
  • 1 c. à café de paprika doux en poudre
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • 1 c. à café de sel et un peu pour la finition
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 150 g d'oignons coupés en quartiers
  • 300 g de sauce barbecue (voir "Conseil(s)")
  • 15 g de sauce Worcestershire
  • 250 g de jus de pomme
    250 g de jus d'ananas
  • 250 g de fond de bœuf
    250 g de bouillon de bœuf
  • 25 g de vinaigre de cidre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 43 g
Calorieën 2220 kJ / 531 kcal
Vetten 23 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 9 g
Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - février vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...