Pastilla aux restes de viande
TM6 TM5 TM31

Pastilla aux restes de viande

3.2 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g d'amandes émondées
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 bouquet de persil frais, équeuté
  • 500 g d'oignons, coupés en deux
  • 50 g de beurre, coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 dose de safran (optioneel)
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 500 g de restes de viande cuite, coupés en morceaux
  • 1 c. à café de quatre-épices
  • 6 œufs
  • 8 feuilles de brick
  • 40 g d'huile d'olive

Voeding
per 1 part
Calorieën
3089.2 kJ / 742.2 kcal
Eiwitten
42 g
Koolhydraten
30.5 g
Vetten
47.8 g
Verzadigd vet
11.5 g
Vezels
6.7 g
Natrium
591.5 mg

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