Apparaten en accessoires
Chai Buey
Voorbereiding. 5min
Totaal 1u. 45min
8 portions
Ingrediënten
-
garlic cloves8
-
fresh ginger cut in slices10 g
-
fresh tomatoes cut in quarters350 g
-
dried chillies deseeded12
-
dried tamarind pieces (asam keping)10 g
-
cooking oil30 g
-
Chinese mustard greens (head mustard), trimmed750 g
-
water400 g
-
chicken stock powder homemade or store-bought20 g
-
sugar10 g
-
roasted pork cut in cubes (2 cm)400 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
660 mg
Eiwitten
15 g
Calorieën
703 kJ /
168 kcal
Vetten
9 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
9 g