Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mini-Rouladen

Mini-Rouladen
3.9 223 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 30min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Rinderrouladen quer halbiert
    4
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer zum Würzen
  • Senf
    4 TL
  • Bacon
    8 Scheiben
  • Zwiebel geachtelt
    1
  • Essiggurken längs geviertelt
    2
  • Öl zum Braten
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter
    20 g
  • Zucker
    1 TL
  • Tomatenmark
    1 EL
  • Rotwein, trocken
    360 g
  • Pfefferkörner, bunt
    1 TL
  • Lorbeerblatt, frisch
    1
  • Rinderfond
    1200 g
  • Speisestärke
    40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 36 g
Calorieën 3041 kJ / 727 kcal
Vetten 49 g
Vezels 3.6 g
Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Die perfekte Welle 23 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...