Primo sale

Name: Primo sale
Prep time: 20 min
Cook time: 13 h 30 min
Total time: 13 h 30 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 2000 g di latte intero; 50 g di yogurt bianco; 15 g di sale; 2 g di caglio animale

2.9 19 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 13u. 30min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

2000 g di latte intero fresco, pastorizzato o sterilizzato
50 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
15 g di sale
2 g di caglio animale liquido

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Ricetta completa

Natrium 6614 mg

Eiwitten 66.3 g

Calorieën 5175.6 kJ / 1237 kcal

Vetten 67.1 g

Verzadigd vet 38.8 g

Koolhydraten 93.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentazione 25 recepten
Italië