Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Cronuts (TM6)

Cronuts (TM6)
5.0 3 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
17 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Impasto
  • 220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 35 g zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • 100 g di latte intero
  • 1 uovo
  • 50 g di burro a tocchetti
  • 1 pizzico di sale
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Sfoglie
  • 100 g di burro morbido, a tocchetti
  • 20 g di farina tipo 00
Glassa di zucchero
  • 200 g zucchero
  • 1 albume (35 g)
  • 4 - 5 gocce di succo di limone
Terminare la preparazione
  • olio di arachidi q.b. per friggere

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pezzo

Natrium 58 mg
Eiwitten 2.5 g
Calorieën 759.2 kJ / 181.5 kcal
Vetten 7.9 g
Vezels 0.3 g
Verzadigd vet 4.5 g
Koolhydraten 26.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...