Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Melanzane alla Parmigiana
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
6 Portionen
Ingrediënten
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Brötchen altbacken, in Stücken (ca. 80 g)2
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Parmesan in Stücken100 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Braten20 g
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Tomaten in Stücken700 g
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Tomatenmark100 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Zucker1 TL
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Oregano getrocknet1 TL
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Auberginen in Scheiben (ca. 7 mm)800 g
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Mozzarella in Scheiben250 g
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Basilikum abgezupft3 - 5 Stängel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
17 g
Calorieën
1295 kJ /
309 kcal
Vetten
18 g
Vezels
6.3 g
Koolhydraten
17 g
