Patatas con huevos en salsa verde

Patatas con huevos en salsa verde

4.5 48 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

8 huevos
1500 g de agua
10 g de vinagre
700 g de patatas en dados de 2 cm
2 pellizcos de sal
2 dientes de ajo
3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas, reserve algunas para decorar)
80 g de aceite de oliva
80 g de jamón serrano en dados
300 g caldo de pollo
50 g de vino blanco
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán (optioneel)
1 cucharadita rasa de maicena

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 688.1 mg

Eiwitten 16.8 g

Calorieën 1487 kJ / 355 kcal

Vetten 23.4 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 4.6 g

Koolhydraten 19.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Come bien con pocos ingredientes 100 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...