Apparaten en accessoires
Salsa Bernesa TM6
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
300 gramos
Ingrediënten
-
4 - 5 ramitas de estragón fresco (solamente las hojas y reserve los tallos)
-
80 g de echalote
-
80 g de vinagre de vino blanco
-
180 g mantequilla con o sin sa, en cubos
-
4 yemas de huevo
-
½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
-
2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 100 gramos
Natrium
602 mg
Eiwitten
4.7 g
Calorieën
2176.6 kJ /
520.2 kcal
Vetten
53.6 g
Vezels
1.1 g
Verzadigd vet
32.6 g
Koolhydraten
6.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
ESPESAR: SALSAS BÁSICAS
17 recepten
Mexico
Mexico