Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Crostatina al cioccolato

Crostatina al cioccolato
4.5 38 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 13u.
2 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pasta frolla
  • 50 g di zucchero
  • ½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
  • 100 g di burro a pezzi
  • 190 g di farina tipo 00
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 150 g di confettura di albicocche
Ganache al cioccolato
  • 100 g di panna (35% di grassi)
  • 105 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 20 g di zucchero
  • 30 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • lamponi freschi q.b. per decorare

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 2 porzioni

Eiwitten 35.2 g
Calorieën 13849 kJ / 3310 kcal
Vetten 185.9 g
Vezels 16.8 g
Koolhydraten 365.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un amore di ricette 72 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...