Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
TM6 TM5

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

4.3 (20 beoordelingen)

Ingrediënten

Les financiers

  • 85 g de beurre (75 g coupés en dés et 10 g pour les moules)
  • 40 g d'amandes en poudre
  • 25 g de farine
  • 80 g de blancs d'œufs (2 à 3 blancs env.)
  • 60 g de sucre en poudre

Les sabayons

  • 110 g de sucre en poudre
  • 60 g de vin blanc
  • 20 g de liqueur d'amande, type amaretto
  • 6 jaunes d'œufs
  • 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées
  • 400 g de fraises, coupées en deux
  • 250 g de framboises
  • 125 g de groseilles rouges

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1692 kJ / 405 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
40 g
Vetten
21 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r574009