Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Cornetti brioche

Cornetti brioche
3.6 384 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 6u. 30min
16 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 250 g di latte intero
  • 100 g di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina manitoba
  • 300 g di farina tipo 0
  • 90 g di burro
  • 1 uovo (da 60 g circa)
  • 1 stecca di vaniglia i semini
    1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 pizzico di sale
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 10.9 mg
Eiwitten 5.2 g
Calorieën 862.3 kJ / 206.1 kcal
Vetten 5.7 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 3.3 g
Koolhydraten 33.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentazione 25 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...