Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Cochinita pibil
Voorbereiding. 15min
Totaal 4u.
6 porciones
Ingrediënten
-
20 g de ajo
-
2 cdas de orégano
-
15 g de achiote en pasta
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
½ cdita de comino en polvo
-
100 g de vinagre blanco
-
150 - 300 g de jugo de naranja agria
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 cditas de sal fina
-
1000 g de carne de cerdo (pernil) en cubos (4 x 4 cm)
-
20 g de aceite
-
20 g de manteca de cerdo
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Natrium
872.6 mg
Eiwitten
29.5 g
Calorieën
2241.5 kJ /
535.7 kcal
Vetten
42.3 g
Vezels
1.5 g
Verzadigd vet
14.8 g
Koolhydraten
7.6 g
