Apparaten en accessoires
Pescado a la veracruzana
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
6 porciones
Ingrediënten
-
300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva extra virgen
-
800 g de jitomate en trozos
-
1 hoja de laurel seca
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
1 cucharadita de azúcar
-
40 g de alcaparras
-
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
6 filetes de pescado
-
30 g de chiles güeros en escabeche
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Eiwitten
28 g
Calorieën
949 kJ /
226 kcal
Vetten
9 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
El Libro Básico
205 recepten
Mexico
Mexico