Apparaten en accessoires
Berenjenas rellenas con pollo
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 raciones
Ingrediënten
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2 berenjenas
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1 ½ cucharadita de sal
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35 g de aceite de oliva
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1 diente de ajo
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150 g de cebolla en cuartos
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1 pimiento verde (120 g) en trozos
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200 g de tomate triturado en conserva
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½ cucharadita de azúcar (optioneel)
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1 ramita de albahaca fresca (optioneel) troceada a mano
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1 pellizco de pimienta molida
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200 g de carne picada de pollo
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1 lata de maíz dulce en conserva (140 g) escurridos
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6 lonchas finas de queso de sándwich
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
16.9 g
Calorieën
1251 kJ /
299 kcal
Vetten
18.2 g
Vezels
5 g
Koolhydraten
17.1 g