Karkówka z cebulą
TM6 TM5

Karkówka z cebulą

4.5 (1.0K beoordelingen)

Ingrediënten

Karkówka z cebulą i ziemniaki

  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • 1000 - 1100 g karkówki wieprzowej, bez kości
  • 350 - 400 g cebuli, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 1000 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 750 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki

Sos grzybowy

  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    of 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 250 g pieczarek
  • 1 łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
  • 10 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2758.3 kJ / 658.8 kcal
Eiwitten
35.2 g
Koolhydraten
33.3 g
Vetten
45.2 g
Verzadigd vet
16.3 g
Vezels
5.3 g
Natrium
1236.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r571866