Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Lasaña boloñesa
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Lasaña boloñesa

4.7 (63 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 - 200 g de queso parmesano en trozos de 3 cm

Salsa boloñesa

  • 200 g de verduras variadas en trozos (cebolla, zanahoria y apio)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 800 g de carne picada mixta (ternera y cerdo)
  • 100 g de vino blanco
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • mantequilla para engrasar

Salsa bechamel

  • 1000 g de leche
  • 80 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Montaje de la lasaña

  • 18 placas de lasaña secas precocidas (12x8 cm c/u)
  • mantequilla en trozos para la superficie

Voeding
per 1 ración
Calorieën
4161 kJ / 994 kcal
Eiwitten
50 g
Koolhydraten
53 g
Vetten
64 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r570442