Chleb mieszany z ziemniakami
TM6 TM5

Chleb mieszany z ziemniakami

4.7 (159 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g ziaren żyta
  • 100 g ziaren pszenicy
  • 130 g kefiru
    of 130 g mleka
  • 120 g wody
  • 50 g świeżych drożdży, pokruszonych
    of 2 opakowania suchych drożdży (14-16 g, patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 jajka (w tym 1 roztrzepane, do posmarowania)
  • 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżka oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 150 g ziemniaków, ugotowanych, wystudzonych, pokrojonych na kawałki
  • 2 łyżeczki siemienia lnianego
  • 2 łyżeczki pestek dyni
  • 2 łyżeczki słonecznika łuskanego
  • 2 łyżeczki płatków owsianych, plus dodatkowa ilość do posypania
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki bazylii, suszonej
  • 1 szczypta tymianku, suszonego

Voeding
per 1 kromkę
Calorieën
347 kJ / 82.9 kcal
Eiwitten
3.2 g
Koolhydraten
14.8 g
Vetten
1.4 g
Verzadigd vet
0.3 g
Vezels
1.6 g
Natrium
86.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r56967