Apparaten en accessoires
Mousses de framboises
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 15min
4 portions
Ingrediënten
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300 g de framboises
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100 g de sucre en poudre
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2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
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1 c. à soupe de mascarpone très froid
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
3 g
Calorieën
1606 kJ /
384 kcal
Vetten
24 g
Koolhydraten
26 g