Gratin d'aubergines à l'italienne
TM6 TM5

Gratin d'aubergines à l'italienne

3.9 (207 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 1000 g de tomates mûres, coupées en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • 12 feuilles de basilic frais (et 2 poignées hachées grossièrement pour le montage)
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 80 g de parmesan, coupé en cubes
  • 600 g d'eau
  • 800 g d'aubergines, pelées et coupées en lamelles de 0,5 cm d'épaisseur (3 aubergines)
  • 300 g de mozzarella, coupée en lamelles

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1070 kJ / 257 kcal
Eiwitten
16 g
Koolhydraten
9 g
Vetten
16 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r568402