Thermomix® Blade Cover nodig

Om dit recept te bereiden heb je Thermomix® Blade Cover nodig Meer informatie

Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)

4.5 (287 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, w jednym kawałku, bez ścięgien i białych błonek (patrz wskazówka)
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ósemki
  • 3 ząbki czosnku
  • 100 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
  • ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
  • 4 ziarna pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    of 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego
  • 1 łyżeczka cząbru, suszonego (optioneel)
  • 1000 g wody
  • 20 g przecieru pomidorowego
  • 30 g białego wina, wytrawnego
  • 10 g masła
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki cukru
  • 30 g miodu
  • 15 g sosu sojowego

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1955.3 kJ / 467 kcal
Eiwitten
25.8 g
Koolhydraten
12.8 g
Vetten
35.3 g
Verzadigd vet
12.8 g
Vezels
12.8 g
Natrium
851.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r567264