Apparaten en accessoires
Salsa holandesa (Espesar)
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
500 g
Ingrediënten
-
20 g de agua
-
40 g de zumo de limón
-
350 g de mantequilla en trozos
-
8 yemas de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 500 g
Natrium
1231.3 mg
Eiwitten
15.4 g
Calorieën
8993 kJ /
2149 kcal
Vetten
234.4 g
Vezels
0.1 g
Verzadigd vet
142.7 g
Koolhydraten
5.4 g