Apparaten en accessoires
Pain à la ricotta
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u.
8 pièces
Ingrediënten
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1400 g d'eau
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8 g de levure boulangère fraîche
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180 g de farine de blé, T55180 g de farine de blé T45
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200 g de farine de blé dur
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200 g de ricotta fraîche égouttée
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8 g de sel
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huile d'olive pour huiler
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pièce
Natrium
418.8 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
920.9 kJ /
218 kcal
Vetten
4.8 g
Vezels
1.6 g
Verzadigd vet
2.1 g
Koolhydraten
35.6 g