Apparaten en accessoires
Mijoté de dinde, légumes printaniers
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
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100 g d'oignon coupé en quatre
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1 gousse d'ail
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40 g de beurre
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75 g de lardon
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500 g de dinde en lamelles d'1,5 cm d’épaisseur
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350 g d'eau
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200 g de fonds d'artichaut coupés en quatre
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½ bouquet de menthe fraîche
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du sel
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du poivre moulu
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500 g de pommes de terre nouvelles en rondelles d'1 cm (non pelées)
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150 g de petits pois frais écossés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
39 g
Calorieën
1803 kJ /
431 kcal
Vetten
15 g
Koolhydraten
30 g