Apparaten en accessoires
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
350 g
Ingrediënten
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100 g de poivron rouge grillé, en conserve
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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20 g de jus d'orange fraîchement pressé
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10 g d'eau
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2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (optioneel)
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130 g de beurre
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1 c. à café de paprika1 c. à café de paprika fumé, moulu
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4 jaunes d'œufs
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½ - 1 c. à café de sel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 350 g
Natrium
1616 mg
Eiwitten
25 g
Calorieën
6954 kJ /
1659 kcal
Vetten
173 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
82 g
Koolhydraten
6 g