Apparaten en accessoires
Sauce soubise
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
710 g
Ingrediënten
-
20 g d'huile végétale
-
300 g d'oignons coupés en quartiers
-
30 g de beurre
-
300 g de fond de volaille
-
30 g de farine de blé
-
½ - 1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
20 g de crème, env. 18% m.g.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 100 g
Natrium
256.8 mg
Eiwitten
1.1 g
Calorieën
398 kJ /
94.9 kcal
Vetten
7.6 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
3.9 g
Koolhydraten
5.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Mode sauce
17 recepten
Frankrijk
Frankrijk