Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

4.2 489 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

4 porcje

Ingrediënten

1 cytryna ekologiczna
10 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
500 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy)
1 szczyptę pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
50 g białego wina, wytrawnego
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 1147.4 mg

Eiwitten 29.5 g

Calorieën 2857.3 kJ / 682.9 kcal

Vetten 46.3 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 22.6 g

Koolhydraten 37.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KULINARNE ABC 203 recepten
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...